①과식하지 않고 적정체중을 유지한다.
②당지수가 낮은 탄수화물을 섭취한다. 백미 대신 현미나 잡곡을, 흰 빵 대신 통밀 빵을 먹는다.
③채소, 해조류, 버섯 등을 자주 먹는다. 섬유소와 비타민. 칼슘 등 섭취가 중요하다.
④가능한 한 제철 생과일을 매일 적정량 먹는다.
⑤소고기, 돼지고기, 육가공식품은 적당량만 먹는다. 대신 닭고기, 생선, 두부를 먹도록 한다.
⑥될 수 있으면 숯불로 고기를 굽지 말고, 탄 고기는 먹지 않는다.
⑦견과류는 매일 조금씩 먹는다. 과도한 섭취는 고지혈증, 체중증가 등을 초래하므로 주의한다.
⑧칼슘, 비타민D, 비타민B 등을 충분히 섭취한다.
⑨몸을 많이 움직인다. 매일 꾸준히 운동하는 것이 좋다.
⑩과도한 음주는 대장암 위험을 1.5배 높이므로 음주를 줄인다.
대장암 예방에 좋은 음식
1. 고구마는 셀룰로스 성분이 풍부하게 들어 있어 변비 예방에 좋습니다. 물을 흡수하는 힘이 뛰어나 장에서 잘 흡수되지 않고 변비를 없애 줍니다. 다만, 소화는 잘되지 않으므로 섭취할 때 고려해야 합니다. 또한, 고구마에는 항산화 물질인 알파 카로틴이 풍부해 심장병과 암 위험을 낮추는 것으로 조사됐습니다.
2. 양배추도 식이섬유와 수분이 많이 들어 있어 변비를 없애 대장을 건강한 상태로 유지해 줍니다. 비타민C, 칼슘, 섬유질, 비타민A가 많고, 암을 물리치는 효과를 가진 설포라판이 풍부합니다.
3. 마늘은 질병 감염을 막고 세균에 강한 알리신이라는 물질이 들어 있습니다. 영국의 한 연구에서는 12주 동안 마늘 추출물을 투여 받은 사람들은 감기에 걸리는 확률이 3분의 2까지 떨어졌다는 결과가 나왔습니다.